GLÂNDULAS ANEXAS DO TUBO DIGESTIVO
Dentre as glândulas anexas, daremos destaque: glândulas salivares, pâncreas, fígado e a vesícula biliar. A função das glândulas salivares é umedecer o alimento e lubrificar a cavidade oral, iniciando assim, a digestão.
O pâncreas produz enzimas digestivas que irão agir no conteúdo do intestino delgado e secreta hormônios (insulina e o glucagon). O fígado produz bile, importante para a digestão de lipídios; importante papel no metabolismo dos hidratos de carbono, lipídios e proteínas; inativa e metaboliza muitas drogas. A vesícula biliar reabsorve água da bile e a armazena (bile).
(1) Glândulas Salivares:
- Pequenas: esparsas pela cavidade oral.
- Grandes (3 pares): parótida, submandibular e sublingual (compostas por adenômeros).
- Unidade glandular: porção secretora (células epiteliais glandulares) e ductos intercalares, estriados e excretores.
- Nota-se células mioepiteliais.
- Revestimento: cápsula de tecido conjuntivo (colágena) originando septos interlobulares, que por sua vez, originam os lóbulos glandulares.
- Vasos e nervos atingem a glândula pelo hilo.
a) Parótida:
- Glândula acinosa composta.
- Porção secretora: exclusivamente células serosas (produzem amilase).
b) Submandibular:
- Glândulas tubuloacinosas compostas.
- Porção secretora: células mucosas (claras) e serosas (escuras).
c) Sublingual:
- Glândula tubuloacinosa composta.
- Predomínio de células mucosas.
Função:
Glândulas salivares secretam saliva que umedece e lubrifica a boca e os alimentos (células mucosas).
Secretam amilase salivar cuja função é digerir os glicídios.
Obs. Saliva contém IgA-secretora (SIgA) – sua função é defender o organismo contra a entrada de microorganismos estranhos.
Abaixo a disposição anatômica dessas glândulas salivares.
(2) Pâncreas:
- Glândula mista:
- Endócrina = ilhotas de Langerhans
- Exócrina = glândula acinosa composta ---- ducto intercalar forma células centroacinosas (claras).
- Há septos de tecido conjuntivo.
- Fisiologia:
- Pâncreas exócrino: produz íons, água, tripsinogênio, lipase e amilase
- Controle a secreção pancreática: ação dos hormônios (secretados pelas células enteroendócrinas) = secretina e colecistocinina.
Abaixo um desenho ilustrando a constituição de um ácino do pâncreas exócrino.
Pâncreas humano. Vista anatômica.
(3) Fígado:
- Um dos maiores órgãos do corpo humano.
- Recebe cerca de 70% do sangue corpóreo através da veia porta e artéria hepática.
- Através da veia porta chega o material absorvido nos intestinos.
- Funções: Absorver, metabolizar, neutralizar e eliminar substâncias tóxicas através da bile.
a) Constituição:
- Formado por células hepáticas.
- Formam-se lóbulos hepáticos (poliédricos).
- Lóbulos hepáticos são unidos exceção aos cantos destes poliédros onde há tecido conjuntivo e vasos = ESPAÇO PORTA (tríade: formada por uma arteríola, ramo da veia porta e um ducto biliar).
- Entre as placas de células hepáticas encontramos os capilares hepáticos:
- Formados por células endoteliais.
- Possuem macrófagos = célula de Kupffer.
- Quebra hemoglobina em bilirrubina.
Obs. Estreito espaço entre a parede capilar e o hepatócito = Espaço de Disse. (Este contém célula armazenadora de lipídios ---- Vitamina A).
- No centro do lóbulo hepático encontra-se ainda, a Veia Centrolobular.
b) Circulação hepática:
- Ao contrário da maioria dos órgãos, o fígado recebe sangue venoso através da veia porta além do sangue arterial pela artéria hepática.
Obs. Capilares sinusóides recebem sangue arterial e venoso misturando-se.
Fisiologia: sangue recolhido pela veia centrolobular parte em direção a veia hepática e logo após atinge a veia cava inferior.
Obs. Como o sangue vai da periferia ao centro, há diferenças de comportamento entre células centrolobulares e perilobulares (toxicidade).
c) Células hepáticas:
- Chamadas de hepatócitos.
- Poliédricas (6 ou + faces).
- Abundância em RER e REL.
- Grande capacidade regenerativa.
- Sintetizam albumina, protrombina e fibrinogênio.
- Fazem contato físico:
- Com parede capilar;
- Com outro hepatócito;
- Com outro hepatócito só que formando um canalículo biliar (coletores de bile).
Obs. Canalículo biliar desemboca num canalículo de Hering dirigindo-se então para o espaço porta.
Abaixo um esquema tridimensional do fígado. CB = canalículo biliar; P = parede de hapatócito; H = ducto de Hering; K = célula de Kupffer; L = células armazenadoras de lipídios e S = sinusóides.
- Histopatologia:
- Célula hepática:
(1) Síntese protéica ---- Albumina, protrombina, fibrinogênio e lipoproteínas.
(2) Secretam bile ---- ácidos biliares e bilirrubina.
(3) Acumulam metabólitos ---- lipídios e glicídios.
(4) Função metabólita ---- processo de formação molecular a partir de substâncias diversas = gliconeogênese (formação de glicogênio).
(5) Desintoxicação e Neutralização ---- realiza oxidações, acetilações de moléculas tóxicas.
Obs. Cirrose = constante regeneração celular com posterior aumento de tecido conjuntivo.
(4) Vesícula Biliar:
- Presa no interior do fígado.
- Armazena e libera (quando necessário) a bile.
- Histofisiologia: Acumula bile absorvendo sua água (aumenta concentração biliar).
Abaixo observe o esquema de um corte anatômico do fígado humano.
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